65   御膳房菜单等笔记    
作 者: 
年 代: 旧写本
数 量: 一函一册
钤 印: 东莱刘颂年字绍农
提 要: 拍品墨笔写就,内容繁多,涉猎方面颇广,包括:杨寿山御膳房菜谱(杨氏为光绪御膳房承办,笔记列其设燕窝、鱼翅四季菜单)、饮食禁忌、鱼蟹菜谱等;章太炎新编《三字经》;明清之际典故、掌故,钞自《明季三朝野史》(明末三王事)、《俑庐日记》(庚子都城之乱)、《西征随笔》(熊文端修明史)、《酌中志》(言泰昌钱)等书;书画家小传,摘钞自《无锡志》、《遵化通志》、《常昭合志》等;俚语、解字,摘钞自《肎綮录》、《两钞摘腴》、《俗称小录》、《癸辛杂识》、《清波杂志》等书;药方,包括内外障药方、治阳痿早泄方、海底漏方、跌打损伤方等。此外还有《郑板桥印文汇存》、《清制侍卫统率额数表》等。
尺 寸: 26.7×20.2cm
起拍价: RMB 1500
估 价: RMB
成交价: RMB 6000
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